10 Wrze

Kluski śląskie bezglutenowe

bezglutenowo i bezjajecznie

składniki:

4 ziemniaki (300g)

1 łyżka siemienia lnianego zmielonego (10g)

2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej (50g)

wykonanie:

Ziemniaki po ugotowaniu odcedzić i wystudzić, przepuścić przez praskę albo ugnieść.

Siemię lniane zalać gorącą wodą (3 łyżki), skłaądniki wymieszać i formować kulki robiąc w nich dziurkę.

Gotować w osolonej wodzie.

Podawać z masłem lub ulubionym sosem albo gulaszem. Nie zapomnijmy o surówce lub sałatce owocowej lub warzywnej.

Smacznego :)

Twój komentarz




POKAŻ