Składniki:
- wiórki kokosowe 100g + 2 łyżki dodatkowo
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka mleka roślinnego (ja użyłam ryżowego bez cukru), można użyć zwykłego mleka
- 1,5 łyżki ksylitolu (można użyć zwykłego cukru wtedy 1 łyżka)
Wykonanie:
Wiórki wymieszać z mąką. Mleko zagotować z ksylitolem. Do zagotowanego mleka dodać wiórki z mąką, mieszać żeby się nie przypaliło. Przestudzić do temperatury w której będzie można już lepić kulki. Każdą kulkę obtoczyć w wiórkach kokosowych.
Smacznego :)
Kulek wyszło tyle ile na zdjęciu :)
Twój komentarz