mgr inż. Olga Kapinos
Gabinet Premium
30 Gru

Sałatka jarzynowa z brokułem

pożywna sałatka a porcja to tylko 220kcal

składniki na 1 porcję (około 220kcal)

Brokuły pół porcji (50 g) 8 kcal
Groszek zielony 3 łyżki (45 g) 20 kcal
Jogurt naturalny 3 łyżki (75 g) 45 kcal
Majon+++ez z olejem rzepakowym 1 łyżeczka (10 g) 71 kcal
Marchew 1 sztuka (50 g) 10 kcal
Pieprz czarny mielony szczypta (0,2 g) 1 kcal
Pietruszka, korzeń 1 sztuka (40 g) 11 kcal
Seler korzeniowy 3 kawałki (60 g) 8 kcal
Sól szczypta (0,2 g) -
Cebula pół małej sztuki (25 g) 7 kcal
Kukurydza konserwowa bez cukru wśród składników 2 łyżki (30 g) 31 kcal
Pietruszka, liście 1 łyżeczka (2 g) 1 kcal

Przepis:

Brokuła ugotować z groszkiem. Ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera ugotować przed obraniem. Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Dodać brokuła pokrojonego na mniejsze kawałki. Dodać pozostałe składniki, doprawić i wymieszać.
 
Smacznego 🙂😋
 
Indeks glikemiczny 35.8
Ładunek glikemiczny 10.4
Błonnik pokarmowy 9 g (dzienne zapotrzebowanie 25-40g)

Twój komentarz




POKAŻ
Olga Kapinos - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ