Składniki:
- 3-4 papryki kolorowe
- 200 g ciecierzycy z puszki lub słoika
- 1 duża cebula
- 4 duże pieczarki
- 200 g passaty pomidorowej
- suszone pomidory kilka sztuk
- przyprawy
wykonanie:
Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulkę oraz pieczarki i podsmażyć do lekkiego zrumienienia. Dodać ciecierzycę, suszone pomidory, passatę pomidorową, przyprawy i poddusić. Papryki umyć przekroić na pół, wydrążyć środek, a następnie faszerować ciecierzycą z dodatkami. Piec około 45 minut w 180 stopniach, do momentu aż papryki będą miękkie ( na ostatnie 5 minut włączyć termoobieg).
Smacznego??
Twój komentarz