składniki:
- dojrzałe-miękkie mango 1 sztuka
- truskawki mrożone 300g
- maliny mrożone 150g
- mleczko kokosowe schłodzone min 10godz. w lodówce 1/2 puszki
- ksylitol 2 łyżeczki
wykonanie:
Mango umyć, obrać ze skórki i pddzielić od pestki. Dorzucić truskawki i maliny - zmrożone dlatego żeby wyszedł od razu lód i nie trzeba było dodawać kostek lodu. Dodać ksylitol (można erytrytol albo jak ktoś chce to cukier, można też bez cukru) i mleczko kokosowe 1/2 puszki ale tej zwartej części, części płynnej można doać max 2 łyżki (jeśli nie ma można zamiennie użyć jogurtu naturalnego lub kokosowego - około 100g) składniki wrzucić do thermomixa i miksować na obrotach 5 przez około minutę, sprawdzić konsystencję, jeśli jeszcze zostały kawałki owoców to można domiksować. Zamiast termomixa można użyc blendera ale z końcówką do lodu.
Kombinacji takich lodów domowej roboty jest wiele?
Życzę smacznego??
Twój komentarz