składniki:
brokuły 200g
jajo 1 sztuka 50g
przecier pomidorowy 2 łyżi 30g
ser żółty starty 3 łyżki 30g
ser mozzarella 2 plastry 30g
sól 2 szczypty 0,5g
Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do180 stopni C. Brokuła posiekać w robociekuchennym i przełożyć do dużej miski, lekko posolić. Przykryćprzezroczystą folią i podgrzewać w mikrofaliprzez 1 minutę, aż całość będzie parować.Ostudzić i odcisnąć wodę z brokułów douzyskania suchej masy brokułowej. W miscewymieszać brokuły, jajo, starty ser żółty i
przyprawy, do całkowitego połączenia.Mieszaninę przełożyć na blachę wyłożonąpergaminem i uformować pizzę o grubości około1 cm. Piec przez 10-12 minut. Na wierzchu pizzy
rozsmarować przecier pomidorowy, położyćpokrojoną w kostkę mozzarellę. Piec przezkolejne 10-12 minut. Studzić przez 5 minut przedpokrojeniem.
Ja robiłam wymienioną porcję x4 ;) - na zdjęciu duża pizza z 4 porcji podzielona na kawałki
Smacznego :)
*wymienione składniki w przepisie to porcja na około 350kcal
Twój komentarz