Źródło witaminy C i bakterii fermentacji mlekowej (cukry proste zawarte w komórkach roślinnych rozkładają się na kwas mlekowy; prawidłowy przebieg kiszenia zależy od zawartości w surowcu cukrów (1-1,5%) i wody (ok. 70%), ważne jest zachowanie temperatury 15-20 stopni C w pierwszych dniach kiszenia i warunków beztlenowych czyli zakrycia ogórków wodą i odpowiednie stężenie soli) . Wspomagajmy pracę jelit...
Obiad dla aktywnych fizycznie, dla insulinoopornych, dla cukrzyków, dla ciężarnej, dla karmiącej której dziecko nie ma oznak alergicznych objawiających się np. pokrzywką na skórze (uwaga histamina). Propozycja w zasadzie dla każdego :) Smacznego :) Zajrzyj po przepis...
Olej rzepakowy zwany oliwą północy jest w naszym kraju najcenniejszym i najłatwiej dostępnym produktem spożywczym
dostarczającym kwasów omega-3 (kwas alfa-linolenowy). Dlaczego jest on tak cenny?...
Kisząc kapustę pamiętaj, że do kiszenia nadają się również całe główki kapusty, z której później można zrobić gołąbki :) nadzienie jest kwestią indywidualną - dziś w wersji bezmięsnej :)
Insulina - hormon anaboliczny czyli budujący, jej nadmiar w organizmie prowadzi do zaburzeń w utrzymaniu prawidłowej masy ciała ...
Ma właściwości antywirusowe, napotne, wykrztuśne i moczopędne ... idealny na jesienne, zimowe czy wiosenne przeziębienie. Przeczytaj jak go przygotować, jak działa i co w sobie zawiera ten skarb natury...
Pojawiają się u Ciebie migreny, zdarza się że masz zatkany nos bez wyraźnego powodu, pojawia się pokrzywka na skórze lub wyraźne swędzenie skóry albo zaczerwienienie twarzy i/lub szyi?... to może być nietolerancja histaminy.
Spotkanie z dziećmi w wieku 11, 12 i 13 lat. Jak przeciwdziałać nadwadze i otyłości?... Ile cukru jest w sokach i napojach?... Jak powinien wygladać właściwie skomponowany talerz obiadowy?...
Bezpłatne konsultacje w temacie żywienia dzieci i młodzieży. 15 i 20 czerwca 2017r. w godzinach 15.00-18.00. Rezerwacja miejsca pod nr tel. 507-108-409.
Otyłość zabiera 10 lat życia - Cukrzyca zabiera kolejne 10 lat życia
